Набор ножей Zarafshon

А вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что половина времени на кухне уходит не на готовку, а на борьбу с ножами? Они то мнут помидоры, то «рвут» мясо, то тащат за собой кожицу лука. Точить приходится часто, лезвия темнеют и собирают запахи — и радость от кухни пропадает.

Набор Zarafshon создан, чтобы это прекратить. Пять рабочих ножей с мраморныма покрытием и точной лазерной заточкой режут чисто и легко, а в комплекте — керамическая овощечистка, которая тонко снимает кожуру, не окисляет продукты и никогда не тупится.

Комплектация:
• Поварской нож — главный универсал: шинковка, нарезка кубиками, рубка зелени, работа с мясом и рыбой.
• Нож для хлеба — аккуратно режет батоны, хрустящую корочку и выпечку, подходит и для «деликатных» томатов.
• Нож для нарезки — тонкие, ровные ломтики сыра, филе, ветчины, фруктов.
• Универсальный нож — быстрые повседневные задачи: колбаса, овощи, бутерброды.
• Овощной нож — чистка, снятие сердцевин, мелкая декоративная нарезка.
• Керамическая овощечистка — лезвие из высокопрочной керамики, не ржавеет, не впитывает запахи, мягко «скользит» по поверхности и снимает минимальный слой кожуры — экономит продукт и время.

Преимущества:
• Лазерная заточка — стабильный угол режущей кромки по всей длине лезвия: ножи долго держат остроту и режут без усилий.

• Нержавеющая сталь — прочная основа лезвия для ежедневной работы.

• Эргономичные рукоятки — антискользящее покрытие, уверенный хват мокрыми руками, сбалансированный вес.

• Полный рабочий комплект — закрывает 100% бытовых задач от завтрака до праздничного стола.

• Лёгкий уход — достаточно сполоснуть и вытереть насухо; покрытие защищает от пятен и налёта.

• Мраморное покрытие — гладкое и инертное: не впитывает запахи и пигменты, легче отмывается, снижает прилипание влажных продуктов, способствует гигиеничности

Технические характеристики

• Комплектация: 6 предметов — 5 ножей (шеф, хлебный, слайсер, универсальный, овощной) + керамическая овощечистка
• Материалы лезвий ножей: нержавеющая сталь с мраморным покрытием
• Заточка: лазерная
• Рукоятки: эргономичные, антискользящие
• Уход: ручная мойка; не рекомендуется посудомоечная машина и абразивы; хранить в блоке/чехле или на магнитной планке.

Чем лучше обычных наборов

Обычные ножи требуют частой заточки, впитывают запахи и быстро темнеют. У ножей Zarafshon кмраморное покрытие с лахерной заточкой даёт чистый, гигиеничный рез и лёгкую мойку; лазерная заточка сохраняет остроту значительно дольше; в руке ножи сидят надёжно и не скользят. А керамическая овощечистка — отдельное преимущество: керамика не окисляет яблоки и картофель, срез получается тонким и ровным, что редко встретишь в стандартных наборах.