A siz hech o‘ylab ko‘rganmisiz: oshxonada vaqtning yarmi pishirishga emas, balki pichoqlar bilan “kurash”ga ketadi? Ba’zan ular pomidorni ezadi, go‘shtni “yirtadi”, piyoz po‘stlog‘ini o‘ziga tortib ketadi. Tez-tez charxlashga to‘g‘ri keladi, tig‘lar qorayadi, hidlarni ushlab qoladi — natijada oshxona zavqi yo‘qoladi.
Zarafshon to‘plami buni to‘xtatish uchun yaratilgan. Marmar effektli qoplamaga ega va lazerli charx bilan aniq ishlov berilgan besh ishchi pichoq toza va yengil kesadi, to‘plamda esa — keramika sabzavot tozalagichi bor: u po‘stloqni juda yupqa oladi, mahsulotlarni oksidlashtirmaydi va amalda o‘tmaslashmaydi.
Komplektatsiya:
-
Bosh oshpaz pichog‘i — universal: qirqish, kubiklash, ko‘katni mayda to‘g‘rash, go‘sht va baliq bilan ishlash.
-
Non pichog‘i (tishli) — batonlar, qarsildoq qobiq va pishiriqlar uchun, “nozik” pomidorlarga ham mos.
-
Narish pichog‘i (slicer) — pishloq, filet, kolbasa va mevalarni ingichka, tekis bo‘laklarga.
-
Universal pichoq — kundalik tez vazifalar: kolbasa, sabzavot, sendvichlar.
-
Sabzavot pichog‘i (paring) — tozalash, yurakchasini olish, mayda dekorativ kesish.
-
Keramika sabzavot tozalagichi — mustahkam keramika tig‘i zanglamaydi, hidlarni singdirmaydi, sirt bo‘ylab yengil “sirpanadi” va minimum qalinlikda po‘stloq oladi — mahsulotni va vaqtni tejaydi.
Afzalliklar:
-
Lazerli charx — tig‘ bo‘ylab burchak barqaror: pichoqlar uzoq vaqt o‘tkir qoladi va kuch ishlatmasdan kesadi.
-
Zanglamas po‘lat — kundalik ish uchun ishonchli asos.
-
Ergonomik qo‘lqoplar — sirpanmaydigan qoplama, ho‘l qo‘lda ham ishonchli ushlash, muvozanatli og‘irlik.
-
To‘liq ishchi to‘plam — nonushtadan bayram dasturxonigacha 100% maishiy vazifalarni yopadi.
-
Oson parvarish — suv bilan chayib, quruq artish kifoya; qoplama dog‘ va qotgan qolipdan himoya qiladi.
-
Marmar effektli qoplama — silliq va inert: hidlar va pigmentlarni singdirmaydi, yuvish oson, nam mahsulotlar kamroq yopishadi, gigiyenaga xizmat qiladi.
Texnik xususiyatlar
-
Komplektatsiya: 6 predmet — 5 pichoq (chef, non, slicer, universal, sabzavot) + keramika sabzavot tozalagichi.
-
Tig‘ materiali: marmar effektli qoplamali zanglamas po‘lat.
-
Charx: lazerli.
-
Qo‘lqoplar: ergonomik, sirpanmaydigan.
-
Parvarish: qo‘lda yuvish tavsiya etiladi; idish yuvish mashinasi va abrazivlardan foydalanmang; blok/qop yoki magnitli panelda saqlang.
Oddiy to‘plamlardan nimasi bilan yaxshi
Oddiy pichoqlar tez-tez charx talab qiladi, hidlarni singdiradi va tez qorayadi. Zarafshon pichoqlarining marmar qoplamasi va lazerli charxi toza, gigiyenik kesim va yengil parvarishni beradi; o‘tkirlik ancha uzoq saqlanadi; qo‘lda pichoq ishonchli turadi va sirpanmaydi. Keramika sabzavot tozalagichi esa alohida ustunlik: keramika olmalarni va kartoshkani oksidlashtirmaydi, sirt tekis va juda yupqa olinadi — bu odatiy to‘plamlarda kam uchraydi.